临夏市职教中心专业有哪些专业介绍

中专学校是我国的重要教育基础，读中专学校有前途吗？中专学校毕业生可以进入大学学习吗？中专学校毕业生可以进入大学学习，但是中专学校的学历并不是大学的学历，所以中专学校毕业生进入大学学习会有一定的困难。但是如果中专学校毕业生能够充分利用自己的优势，努力学习，还是有可能进入大学学习的。

临夏市职业技术教育中心专业有哪些：序号专业名称所属类别1中餐烹饪厨师/烹饪2会计事务会计3园林技术其他中职4旅游服务与管理旅游5高速铁路乘务高铁/铁路6光伏工程技术与应用其他中职临夏市职业技术教育中心中餐烹饪介绍中餐烹饪专业，是专为学生而设置的。学习中餐烹饪专业，可以掌握中餐烹饪的基本原理和技巧，从而做出美味的中餐。学习中餐烹饪专业，不仅可以提高自己的烹饪水平，还可以增加对中国文化的了解。

临夏市职业技术教育中心中餐烹饪

专业代码：130700

基本学制：3年

职业能力要求：1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。

临夏市职业技术教育中心高速铁路乘务介绍高速铁路乘务专业培养的是具有高度责任感、热爱服务、具有国际视野的高素质人才。从专业的角度来看，高速铁路乘务专业的学生需要具备良好的英语听说读写能力，能够适应高强度、高压力的工作环境，具有较强的服务意识和团队合作精神。

临夏市职业技术教育中心高速铁路乘务

专业方向：铁路运输行车组织、铁路运输客货服务

培养目标：本专业培养从事铁路行车组织、运输客货服务的作业人员。

专业教学主要内容：机械制图、机械基础、金属加工基础、电工电子技术与技能、线路及站场、机车车辆、信号设备、行车组织、铁路货运组织、客运组织、运输信息管理、行车规章等。在校内进行专业能力综合实训;在铁路运输部门进行行车、货运、客运等岗位综合实习和顶岗实习。

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