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蜂蜜放久了有一层白色泡沫怎么回事

发表时间：2024-07-19 17:37:25 来源：网友投稿

蜂蜜放久了有一层白色泡沫是因为蜂蜜在蜜蜂酿造的过程中，还没有完成成熟就把蜂蜜提取了。有泡沫属于蜂蜜“未成熟”的表现。未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力，能抑制微生物的生长发育，蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢，过氧化氢在高温下易分解出氧气。

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