所有的鸡都消失对人类会有什么影响

发表时间：2024-07-19 18:51:14 来源：网友投稿

家鸡是人类第一种成功驯化的家禽，它的驯化时间距今已经有约8000年的历史了，而最早驯化家鸡的就是生活在我国的先民，他们发现了生活在竹林和次生林中的红原鸡，原鸡是比较容易驯化的，只要捕捉到活体，将它们放在笼子里，给它食物，就逐渐的可以完成驯化了。

是被人驯化后，母鸡竟然拥有了几乎天天产蛋的能力，这一下子就让人对它产生了好感，因为在以前人的蛋白质来源是极其不稳定的，但有了鸡之后，优质蛋白的来源得到了很大程度的提升。

鸡都消失了会影响到每一个人，因为如今的鸡在人类肉食中占的比重太高了。鸡作为人类主要肉食来源之一，它为大部分人提供了身体所需的一些营养物质，虽然缺少了鸡，我们可以用其他的肉类来填空，但是鸡的风味就再也不存在了。

鸡还有一个重要的作用，那就是为人类提供源源不断的鸡蛋，可能有人不吃鸡肉，但是几乎没有人不吃鸡蛋，甚至出家人也会吃鸡蛋，因为作为一种杂食性动物，人类必须要补充的蛋白质，而素食中的蛋白质含量是非常低的。

鸡在与人相处的几千年内，它们也在发生不同的基因突变，比如乌鸡就是家鸡基因突变的结果，而乌鸡除了具备家鸡的特点和营养外，它的肉还有家鸡不具备的一些药食同源的作用，比如乌鸡某某丸的主要原材料就是乌鸡，因此没有了鸡，人类也会缺少一个滋补的佳品。

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