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香煎带鱼的家常做法

发表时间:2024-07-19 19:18:44 来源:网友投稿

香煎带鱼的做法:

食材:带鱼2条、葱1棵、姜5克、盐2克、五香粉1勺、孜然粉2勺。

辅料:鸡蛋1个、裹炸粉适量。

1、带鱼洗净,去除内脏,去掉表面白膜,切段。

2、加入葱段,姜丝,盐,五香粉,孜然粉。

3、抓匀,送入冰箱冷藏腌制2小时。

4、准备好电饼铛,裹炸粉和鸡蛋,鸡蛋要打散,里面加少许盐调味。

5、带鱼先沾满粉,再送入蛋液里,全身裹满蛋液。

6、电饼铛预热,刷油。

7、均匀排入带鱼段。

8、盖上盖子,选择煎鱼烤虾程序。

9、煎到一半的时间时候,打开盖子看一下,可以翻面继续。

10、程序结束,打开盖子,成品图:

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