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小鲳鱼怎么做好吃又简单

发表时间:2024-07-19 23:36:46 来源:网友投稿

小鲳鱼做法如下:

用料:鲳鱼1条、白开水50ml、红糖粉5克、米酒5ml、酱油1勺、葱花适量。

步骤:

1、鲳鱼切块,抹少量盐,热锅热油,小火煎制。

2、双面煎至金黄。

3、红糖粉,酱油,米酒,水调制烧汁。

4、沿锅边倒入调好的汁,中小火烧制3分钟(如果鱼大条,可以盖一会锅盖焖煮)。

5、洒上葱花,装盘,开吃。

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