荷兰豆怎么凉拌才好吃
发表时间:2024-07-19 23:59:41
来源:网友投稿
1.荷兰豆掐头去尾摘去老筋,洗净,用开水焯,颜色变成深即立刻捞出过凉水。
2.晾凉切成洗丝。
3.盐、鸡粉、白胡椒粉、香油、一两滴生抽提味,也可以放一点砂糖,撒上芝麻拌拌就好了。
胡萝卜2根荷兰豆150g盐2g食用油少许
1.荷兰豆放入热水中沸一小会断生时间不宜太长否则口感不爽脆了荷兰豆切丝这个很费时间考验你耐心的时候到了哦细一点好看
2.胡萝切丝这个可以用那切丝的工具就可以粗细均匀
3.热锅热油关火后放入切好的胡萝丝荷兰豆丝少许盐搅拌均匀装盘就可以
荷兰豆250克
杏仁250克
红天椒3个
调料:
白醋、白糖、花椒油、辣椒油、白芝麻适量
制作方法
1、放入锅中焯水,然后过冷水。
2、将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块,红天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水冲洗一次。
3、依次放入盐,白醋.白糖.花椒油.辣椒油和白芝麻适量拌匀即可装盘。
荷兰豆150
菊花50
红椒5
盐3
味精5
生抽10
香油10
1.荷兰豆去头尾洗净,切丝;菊花取花瓣洗净备用;红椒去蒂洗净,切片;将所有原材料入水中焯熟。
2.盐、味精、生抽、香油调成味汁待用;将荷兰豆、菊花、红椒装盘,淋上味汁,搅拌均匀即可。
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