冬天当季水果有哪些
冬天当季水果有:柑橘、橙子、甘蔗、梨、柚子、樱桃、杨桃、草莓、青枣、苹果等等。
柑橘:柑橘又被称为宽皮橘、大红袍,属于芸香科植物,多分布在我国热带和亚热带地区,柑橘会在每年10~12月成熟,它的果皮呈黄色。柑橘的果肉中含有胡萝卜素、黄酮、甘油糖脂质等成分,适量的食用对身体有好处。
橙子:橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。适量吃橙子还能缓解咳嗽,保护肺脏。
苹果:除含有钾、钙、铁等基本的营养素外,富含果胶、酚酸、黄酮类物质,这些功能性成分有助健康,有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等。
青枣:青枣又被称台湾青枣、酸枣,属于鼠李科植物,每年12月到第二年3月成熟,它的果实外形和苹果很像,它的果皮呈绿色,果肉呈白色,果肉汁水很充足。青枣的果肉中含有粗蛋白、粗纤维和多种氨基酸,营养成分很高。
水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便,对于防止和治疗便秘有良好的作用;由于减少了大便在肠道中的停留时间,对于预防结肠癌等有一定的效果。
有利于人体中的铅与其他重金属从体内排出;减少胆固醇的吸收;为肠道中的正常菌群的繁殖提供场所和营养,有利于保持肠道中的菌群平衡。
水果富含钾、钙、镁等矿物质,经代谢后的产物呈碱性,所以被称为成碱性食物。而肉、鱼、蛋、水产品、豆制品等食物的代谢最终产物呈酸性,属于成酸性食品。
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