重庆沱茶的制作方法
发表时间：2024-07-20 01:28:36
来源：网友投稿
沱茶是紧压茶中最好的一种。是以晒青毛茶作原料加工而成的。制作过程：
1、 制坯。
2、 蒸压成型。
3、 干燥。产品特点：沱茶为碗臼型，色泽暗绿露毫，香气清正，滋味浓厚甘和，汤色黄明，叶底嫩匀。茶中含梗为3%，灰分7%，杂子0.2%。
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