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广东佛山西樵山国家地质公园的土特产品及风味饮食

发表时间：2024-07-20 02:02:33 来源：网友投稿

南海松香黄鸭南海松香黄鸭为广东鸭的优良品种之一,具有生长快,产蛋多,骨软肉嫩,味道鲜美的特点.沙皮狗世界名犬沙皮狗是斗狗中的佼佼者,产于南海大沥镇.珠三角源程洲一带,历史上有斗狗的习俗,人们在圩镇中心设斗狗场,聚集打斗争胜,场面紧张而热闹.沙皮狗就是大沥镇在长期斗狗活动中选育出来的世界名种斗狗.陈村兰花南海,顺德的农民都有种兰花的传统,顺德的陈村是闻名的兰花村.陈村在明清时代就以种花出名,其中以兰花扬名天下.兰花品种有1.5万种之多,栽培品种有2000种以上,但主要三类:春兰,(夏兰)建兰蕙兰,(秋兰).酝扎蹄是佛山的著名特产,以五香和味,皮爽肉脆而闻名.盲公饼合记盲公饼是著名特产,以其制作奇特,甘香味美,价格相宜而驰名远近.柱侯酱是三品楼厨师梁柱侯所创制,故名.创制于清代嘉庆年间,已有近200年历史.西樵大饼已有300年历史,远近驰名,是传统的地方名产.

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