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怎样做杏干

发表时间:2024-07-20 02:36:15 来源:网友投稿

杏干煮熟了晒好就可以了。制作杏干的方法如下:

原料:杏子500g,有机白砂糖100g。将杏子去核后,用糖腌制,再放进锅中煮,煮完再拿去晒即可,具体步骤如下:

1、杏子清洗,去核。

2、杏肉加糖腌半天,可出来一些汁水。

3、腌好的杏子上锅煮十五分钟,煮透。

4、煮好的杏肉连同汁水一起冷藏,放一晚;第二天把杏肉捞出,平铺在锡纸上,太阳下晒。

5、晒的过程翻面几次,晒到杏干晶莹剔透,装盒密封保存即可。

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