廊坊市以及县城里都有哪些特色小吃

发表时间：2024-07-20 02:41:11 来源：网友投稿

廊坊的特色美食有，大城县的金丝小枣，果子干儿，薛家宫廷窝窝头，绿芦笋，芸豆卷，豌豆黄，松花蛋，豆糕粉，奥力发糕点等经典特色美食。

廊坊的金丝小枣，在当地是著名的产业链。金丝小枣历史悠久，天然，无公害。近年来的产量有所提升，生产量可达800万公斤。产品远销东南亚。

果子干儿果子干儿入口清凉，口感回甜。相传同治皇帝9岁的时候，跑出宫外玩，看到小贩售卖这个，自己也要了一碗，吃的非常喜欢，等到宫内太监找他，他匆忙的将果干倒进衣兜，闹了笑话。

薛家宫廷窝头，清香四溢，棉甜可口，传闻慈禧太后尝过还亲自赐了匾额。主要原料都大黄豆，糜子米等纯天然材料，制作而成。

绿芦笋大尚屯镇是大城县最大的乡镇，目前已经形成合理的产业结构，绿芦笋已经发展为当地的特色种植作物，销售各地。

芸豆卷豌豆黄，味道清甜，清凉爽口。主要制作的材料是豌豆。芸豆卷色泽雪白，柔软而细腻。传闻一个夏日，慈溪太后听闻有百姓的敲锣声，叫来来手艺人后，认为它特别好吃，便留下了这个小贩。从此芸豆卷和豌豆黄成为了当时的御膳。

松花蛋主要原料为鸭蛋，经过生石灰，黄丹粉，茶叶末，草木灰，食盐，纯碱包裹外缘制成。松花蛋经过科学的配比，发展为沙心，溏心以及实心。蛋白呈现琥珀或者黄色，透明状态。现在已经研究出无铅的松花蛋。

豆糕粉一种原产于当地的特色甜点，历史悠久。奥力发糕点种类繁多，营养丰富，也算是一款历史悠久的老牌子。廊坊的美食还有很多，等待着人们探索。

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