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怎么做奥尔良烤鸡翅

发表时间:2024-07-20 03:22:10 来源:网友投稿

奥尔良鸡翅制作方法包括翅中洗净、烧烤料浸泡、鸡翅煎烤,酱料涂抹等步骤,具体如下:

制作原料:鸡翅中若干,烧烤汁适量,番茄酱适量,蜂蜜适量

制作流程:

1、翅中洗净,过开水。

2、用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。

3、将鸡翅置于烧烤架上,入微波炉,高火(我用了80度)6分钟。

4、将适量蜂蜜和番茄酱调和,均匀涂抹在翅上。

5、然后烤至两面金黄即可。

注意事项:

1、鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎孔,为了更好的入味,将奥尔良腌料加入鸡翅中,戴上手套给鸡翅一个一个的按摩一会。

2、让每个鸡翅都均匀的沾满腌料,并按摩入味。加入洋葱丁为了提鲜,抓拌均匀。放入冰箱冷藏,为了能全部入味。

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