鸡腿菇需要焯水吗
发表时间：2024-07-20 03:23:45
来源：网友投稿
鸡腿菇不用焯水，做鸡腿菇的方法如下：
准备材料：鸡腿菇2个、胡萝卜少许、柿子椒少许、食盐少许、料酒少许、生抽少许、调和油少许。
1、第一步把准备好的鸡腿菇、胡萝卜用清水洗净，沥干水分。
2、然后把鸡腿菇，胡萝卜，青椒切好，放一旁备用。
3、锅内放油加热，放入胡萝卜炒匀。
4、锅内加入青椒和鸡腿菇，炒匀。
5、加入盐、料酒、生抽，翻炒均匀。
6、炒匀后盛出装盘，这样炒鸡腿菇就做好了。
注意事项：
鸡腿菇本身容易熟，炒的时候用小火，防止鸡腿菇炒糊。
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