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鸡腿菇炒莴笋怎么做

发表时间：2024-07-20 03:23:46 来源：网友投稿

主料：莴笋100克鸡腿蘑(干)150克柿子椒30克

调料：盐2克植物油15克味精2克蚝油10克淀粉(玉米)10克姜5克大葱5克各适量

鸡腿菇炒莴笋的做法：

1.　鸡腿菇洗净，切斜刀片；

2.　莴笋去皮，洗净切片；

3.　红椒去籽，洗净切片；

4.　锅内放油烧热，放入姜丝爆香，下鸡腿菇、莴笋、红椒、葱段翻炒；　

5.　加盐、味精、蚝油炒至入味，用水淀粉勾薄芡即可。

更多鸡腿菇炒莴笋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jituiguchaowosun

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