顶级岩茶有哪些品种
发表时间：2024-07-20 06:19:17
来源：网友投稿
顶级岩茶品种有：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。
1、水仙
水仙茶是中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一颗明珠，如今已和闽南水仙花一样，香飘万里，誉满中外。
2、肉桂
武夷肉桂属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。
3、大红袍
大红袍产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
4、名丛
武夷乃岩茶之乡，“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶或品质特优，或茶树形状超异，或种植地点奇特，再冠以表示各名丛特质之名称，往往富有文学的色彩。
5、奇种
奇种是武夷山自然保护区，武夷山最早的土著品种，是武夷岩茶中，最有特色的一类。武夷奇种当地人也称之为菜茶，之所以称之为奇种，在于它的性状、茶树形状千奇百怪，千变万化。奇种之奇在于它的叶片形状，不尽相同，难以找到两株一模一样的茶树。
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