一般食用冰块哪里有卖
发表时间：2024-07-20 06:39:25
来源：网友投稿
水产市场。
冰块买回来后要放在冰箱里，要与其他食物分开，尤其是生鲜果蔬和鱼肉类应用食品袋包装隔离，避免冰块受到不必要的污染，或令冰块产生异味。
有些细菌能在低温下生存，所以冰箱要定期清洁，夏季最好每月一次，而且要留意冰块的保存期，冻得过久的要及时扔掉。
冰块使用注意事项：
如果企业能够严格按照生产标准进行生产和储存，那么食用冰可以保存6~10个月。食用冰一旦从厂家销售，保质期就和运输冷链以及下游商家的贮存条件紧密联系在一起。
运输过程中要确保冰没有发生反复冻融现象。到了下游商家，要尽量立刻使用，如果一次性用不完，应贮存在≤-12℃的专用冷库内，并且冷库应定期清扫、消毒，以免冰块被污染。
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