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鲈鱼是什么样子的

发表时间：2024-07-20 06:42:43 来源：网友投稿

鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。

体无鳞散具颗粒状和细刺状皮突，无骨板。头部无鳞。各鳍均无鳞。侧线几平直略上侧位，伸达尾鳍基底。背鳍连续起点位于鳃盖骨后缘稍后上方；鳍棘部较短小，胸鳍宽大，腹鳍短小，尾鳍截形，微凸。

体腔中大腹膜浅灰色。胃囊状壁厚。肠短于体长盘曲2次。幽门盲囊6个。无鳔。体黄褐色具斑纹和斑点。吻侧、眼下、眼间隔和头侧具褐色条纹。鳃盖膜橘红色。体侧在背鳍第二至第四鳍棘下方具1条纹，伸达鳃孔上角，背鳍第五至第九鳍条下方和最后鳍条下方以及尾鳍基底各具2横纹。背鳍鳍条部臀鳍、胸鳍和尾鳍具多条点列横纹。臀鳍橘红色。腹鳍白色无斑纹。

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