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cuisine和dish怎么用求大神指点

发表时间:2024-07-20 06:55:24 来源:网友投稿

cuisine的意思是astyleofcooking也就是说是烹调食物的方式类型,如Italiancuisine意大利菜(意式方式做出来的菜),通常不是指具体的一道菜。还有一种解释是:thefoodservedinarestaurant(usuallyanexpensiveone)通常指昂贵饭店的饭菜,eg.thehotelrestaurantisnotedforitsexcellentcuisine.

dish的意思是:foodpreparedinapiticularwayaspartofameal也就是一顿饭中的一道菜。eg.avegetariandish一道素菜

这里北京烤鸭是一道具体的菜,不是指一种烹调方式,因此用dish较好

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