三文鱼头怎么做好吃
发表时间：2024-07-20 06:57:34
来源：网友投稿
用以下方式做的三文鱼头很好吃：
主料：三文鱼头1个。
调料：蒜头5-6瓣、生抽2勺，蚝油2勺、料酒1勺、白糖2勺。
1、准备食材。
2、鱼头剁小块，清洗干净后加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒、2勺白糖、少许生粉。
3、抓拌均匀后腌三十分钟。
4、蒜拍碎，锅中倒油。下大蒜。
5、大蒜煎至金黄后，加入鱼头。
6、鱼头翻炒至表面变色后，倒入砂锅中，加水。中小火炖至食材成熟。
7、装盘即可食用。
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