中餐厅菜谱包括哪些内容
发表时间：2024-07-20 07:20:04
来源：网友投稿
中餐厅菜谱通常包括以下内容：
1.开胃菜：如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、蒜蓉蒸扇贝等。
2.汤类：如酸辣汤、鸡蓉玉米汤、鱼香肉丝汤等。
3.主食：如炒饭、炒面、盖浇饭、面条等。
4.肉类：如宫保鸡丁、红烧肉、鱼香肉丝等。
5.海鲜类：如清蒸鱼、糖醋虾、椒盐鱿鱼等。
6.蔬菜类：如宫保豆腐、麻婆豆腐、糖醋里脊等。
7.烧烤类：如烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等。
8.粥类：如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、鱼片粥等。
9.点心：如小笼包、糯米鸡、蛋挞等。
10.主食类：如炒米粉、炒河粉、炒年糕等。
另外中餐厅菜谱中还可能包括季节性菜品、特色菜品、套餐等内容。
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