凉拌丝瓜的做法
发表时间：2024-07-21 00:32:53
来源：网友投稿
凉拌丝瓜的做法如下：
工具／原料：丝瓜150克、红绿椒2个、蒜2瓣、香菜1棵、生抽6克、老抽2克、香油4克、香醋4克、盐0.5克、白糖1克、鸡精0.5克。
1、将丝瓜去皮，切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。
2、将蒜切成碎，红绿椒切成小段放入碗中，加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。
3、香菜切成小段备用。
4、蒸好的丝瓜取出晾凉。
5、将调好的碗汁淋上，撒上香菜末就可以美美的享用凉拌丝瓜啦。
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