糖醋排骨的英文怎么讲
SweetandSourSpareRibs。
关于糖醋排骨的做法英语翻译:
1、排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。
Chopribsintosmallpieces,add2tbspcookingwine,1tbspsoysauce,1tbspvinegar,mixwell,marinatefor20minutes.
2、起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。
Starttheoilpan,whentheoiliseightminuteshot,putthemarinatedspareribsinit,fryuntilthespareribsturnbrown,putthemout,andleavetheoilinthepan.
3、油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋,煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅。
Heattheoilpanalittle,addasmallhalfbowlofwaterand1tbspofvinegar,boilit,thenaddwhitesugarandbrownsugar,cookitoverlowheatuntilitbecomessticky,andstirwithchopstickstopreventthesugarfromstickingtothepan.
4、换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,撒上芝麻,即可出锅。
Changetomediumheat,pourintheribs,lettheribsevenlystainedwithsweetandsourjuice.Stirconstantlyatthesametime.Thenpour1tablespoonsofsoysauceand5gramsofsalt,stirfry,finallytransferchickenessence,sprinklesesameseeds,thencook.
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