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小年吃什么，小年各地传统美食汇总

发表时间：2024-07-21 02:37:39 来源：网友投稿

俗话说二十三，糖瓜粘，过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事。

具体传统饮食如下：

饺子

北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意送行饺子迎风面。上供时饺子要端端正正摆上供台。另外民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

粘糕

麻糖

晋西北有二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头的俗话。据说小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日？吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。

米饼

杀年猪

火烧

祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

年粽

爆米花糖

面食

关东糖

炒玉米

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