乐清的特产是什么

发表时间：2024-07-21 03:54:44 来源：网友投稿

乐清的特产包括：

1.雁荡毛峰茶：产于浙江省温州市乐清市雁荡山，其品质特点为外形秀长紧结，茶质细嫩，色泽翠绿，香气高雅，滋味甘醇。

2.乐清酱油：乐清市传统酱油的历史悠久，在唐朝就有了。乐清酿造的酱油采用老祖宗传下来的酿造工艺，用传统工艺酿造出来的酱油味道鲜美，体现出“原汁原味原生态，全靠太阳晒”的特色。

3.乐清牡蛎：产于浙江省温州市乐清市清江镇，清江镇东临乐清湾，牡蛎养殖条件得天独厚，是“中国牡蛎之乡”。

4.乐清花椰菜：产于浙江省温州市乐清市，其肉质柔嫩，香甜可口，营养丰富，产品可销往北方各省市。

5.番薯黄夹：温州乐清的名小吃之一，与灯盏糕、油渣、鸭舌等齐名。外形类似于蒸饺，由新鲜番薯及番薯粉制作而成，外皮软糯可口、金黄剔透。

6.乐清粉干：以柳市沙岙为主，粉干的原料是大米，晒干的粉干宜炒宜煮，口感甚佳，具有上厨炒而不粘，煮而不烂，韧性独特的优点。

7.乐清泥蚶：泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品。乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。

8.雁荡山铁皮石斛：俗称万丈须，也称雁山石斛，中国五大名斛之首，是兰科石斛属的草本植物。主产于浙江省东南部乐清雁荡山境内，大多生长在潮湿背阴的岩石或生长青苔的树上。

9.乐清竹壳雕：以竹壳为主材的民间工艺品，艺人选择不同纹理，不同色泽，不同质地的竹笋壳，和谐拼镶，巧妙利用和发挥竹壳自然朴实的质地美，雅致的色泽美，斑驳的纹理美，集雕塑、剪刻、绘画为一体。

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