生黑鱼片的做法
发表时间：2024-07-21 05:15:48
来源：网友投稿
准备材料：盐适量、生抽3滴、花生油或香油3滴、鲈鱼一条、紫苏狗肉香1块钱、大葱一根、洋葱半个、黄瓜半个、子姜一节
制作步骤：
1、准备一条三斤左右的黑鱼。
2、这样把它片开来。
3、去掉鱼皮。这步要小心一点，不要破坏鱼肉。刀一点一点划下来即可。
4、将去了皮的黑鱼切成薄片，越薄越好。
5、然后装盘放入冰箱，冷冻半个小时，这样口感更好，出来后淋上香油。
6、把黄瓜切成丝。
7、可以配上芥末一起食用。
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