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羊元宝是什么部位的肉

发表时间：2024-07-21 06:03:11 来源：网友投稿

羊元宝是在羊的后腿前端与腰窝肉相近处，也就是羊后臀的部位。

它是一块凹形的肉，纤维细紧，肉外有三层夹筋，肉质瘦而嫩，呈半球状，称之为元宝肉，又叫羊霖，别名是元宝肉。

羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源，毛色主要是白色，中国主要饲养山羊和绵羊，羊又称为绵羊或白羊。

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