烤生耗的做法
发表时间：2024-07-21 06:04:59
来源：网友投稿
准备材料：生蚝若干蒜蓉辣酱若干（李锦记的不错）老干妈豆豉若干蒸鱼豉油(还是李锦记的）粉丝若干蒜两颗朝天椒香葱盐柠檬汁生的：原味鲜香的做法如下：1，朝天椒香葱切碎，调入盐，蒜末，蒸鱼豉油，混合均匀，制成调味汁备用．2，鲜生蚝洗净，沥干水分，带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁，继渐干时，撬开壳口，将柠檬汁淋入，继续烧烤2分钟左右．3，生蚝上桌，沾调味汁食用。做法如下：1，香葱切碎，调入盐，老干妈豆豉，蒜末，柠檬汁，混合均匀，制成调味汁备用．2，鲜生蚝洗净，沥干水分，带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁，继渐干时，撬开贝壳，将调味汁浇在贝肉上，继续烧烤2分钟左右．
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