回锅肉怎么做
发表时间：2024-07-21 06:55:10
来源：网友投稿
回锅肉
食材：
五花肉、蒜苗、葱姜
做法：
1、五花肉冷水下锅，加葱姜花椒料酒煮5分钟左右，煮至用筷子能轻松插进去。
2、五花肉切薄片。
3、放入锅中煸炒出油脂，放入姜片，花椒，豆豉翻炒。
4、加一勺豆瓣酱、两勺生抽、蒜苗翻炒，加适量白糖提鲜，炒至蒜苗断生。
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