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本人现在要开店，卖鸭血粉丝汤，可不知道用什么粉丝好

发表时间：2024-07-21 09:16:53 来源：网友投稿

　　鸭血粉丝汤

　　鸭血粉丝汤，大家应该都不陌生。它是南京的名牌小吃。我一听到这个名字，就满口生津，一看到它，就会馋得“口水直流三千尺”。

　　鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃。鸭血粉丝汤做法很简单，只需要用不锈钢烫粉漏勺，加入粉丝、豆泡煮一分钟。然后在碗中放盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料，酸豆角，榨菜和鸡料油，倒入烫好的粉丝与鸭血，泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠，一碗美味的鸭血粉丝汤就完成了。

　　鸭血粉丝汤味道非常好，口感鲜香，爽口宜人。那鸭血表面光滑，取下一小块来，放入嘴里，一咬就碎，像豆腐一样。那又细又长又光滑的粉丝，光洁透明，一看就知道很好吃，，更别说真正放进嘴里了。由于粉丝的表很光滑，只要把头放进嘴里，轻轻一吸，那粉丝整条都窜上来了。如果用筷子夹许多粉丝，一起放入嘴里，那光滑的表面在口腔里动感觉像是许多虫子在嘴巴的爬来爬去，很是爽快、舒服。

　　鸭血粉丝汤不仅味道好，样子也非常美。近似透明的粉丝泡在汤里，一块块棕色中带点红色的鸭血围绕在粉丝四周。周围还伴随着黄色的油果、绿色的香菜、棕色的鸭肝、白色的鸭肠。好似一颗颗五颜六色的宝石镶嵌其中，很是美丽。

　　怎么样，看了我的介绍，你一定怦然心动了吧。那就快来尝尝这道美味吧！

　　老师点评：这篇作文中心明了，突出鸭血粉丝汤味道鲜美，粉丝光洁润滑，轻轻一吸便滑入口中。

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