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面拖大排的做法步骤图，面拖大排怎么做好吃

发表时间：2024-07-21 20:21:06 来源：网友投稿

面拖大排的做法

1.

大排洗净后沥干水分用工具把大排肉敲松

2.

把敲松的大排放入盆中加人料酒、盐、生抽、鸡粉腌制2小时

3.

另取一大盆放入面粉、盐、白胡椒粉、椒盐粉、五香粉、鸡粉和鸡蛋

4.

加入适量的清水调成厚糊

5.

放入腌制好的大排裹上面糊

6.

小油锅加热后转小火

7.

放入裹好面糊的大排炸

8.

翻面再炸具体时间要看大排的厚度调整

9.

炸至金黄色捞出用厨房纸巾吸干油分

10.

外脆里嫩的面拖大排完成

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