蔓越莓燕麦饼干的经典做法
发表时间：2024-07-21 21:47:59
来源：网友投稿
主料main
低筋面粉115克4人份
辅料others
自制燕麦片30克蔓越莓20克黄油75毫升糖粉35毫升鸡蛋液20克
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创建时间：2016-12-12蔓越莓燕麦饼干的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
友缘_456菜谱 6658粉丝
燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，而且含有丰富的维生素和叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；还含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。今天给大家分享的这款饼干制作简单、口感香酥，也因为添加了自制燕麦片，而别有一番风味……
蔓越莓燕麦饼干的做法
步骤step
1
1、黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀
步骤step
2
2、分两次加入蛋液，搅拌均匀
步骤step
3
3、倒入蔓越莓干和自制燕麦片，搅拌均匀，倒入低粉，和成面团
步骤step
4
4、将面团搓成长条状，入冰箱冷冻一小时
步骤step
5
5、取出面团切成0.6毫米的圆片
步骤step
6
6、切好后放入烤盘，入预热好的烤箱165度20分钟左右，烤至表面金黄即可
蔓越莓燕麦饼干的成品图
蔓越莓燕麦饼干的烹饪技巧
技巧tips
小贴士：蔓越莓可以换成葡萄干等自己爱吃的果干
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