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亳州特产有哪些土特产

发表时间:2024-07-21 21:55:18 来源:网友投稿

亳州土特产有:古井贡酒、亳菊、义门熏牛肉、亳白芍、高炉酒、涡阳苔干、楚村粉丝、阿胶养血膏、板桥无籽西瓜、涡阳干扣面、展沟烧饼、孙集米酵子、利辛烧巴子、高公糖醋蒜、曹市黄金梨、涡河银鱼与白虾、老队长扒鸡。

古井贡酒。

古井贡酒属浓香型大曲酒,产自安徽省亳州减店集。这是中国知名的品牌,拥有非常悠久的历史,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的风格,受到大家的喜爱。以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,按古井贡酒传统工艺生产而成。

亳菊。

亳菊产自安徽亳州,阴干入药。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑。亳菊的栽培历史最悠久,菊花露天栽培,江淮一带气温十分适宜。以亳菊最靠南,可避免花期霜冻的伤害,品形俱佳。

义门熏牛肉。

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的知名特产,熏牛肉中含有非常丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐,颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳。

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