商丘必吃馆子排名

发表时间：2024-07-21 22:15:06 来源：网友投稿

商丘必吃馆子的排名是：薛湖牛肉水煎包、垛子羊肉、利民羊肉汤、哨子汤、商丘水冲馒头。

一、薛湖牛肉水煎包

薛湖牛肉水煎包是永城的地方特色。油炸馒头包括三个步骤：油炸，半熟，油炸。用十八味中草药调馅。馅料嫩滑一开口就很好吃，薄馅多。咬一口就满满的满足感。是商丘永城人的喜爱，足以彰显味道的独特和美味。这么说吧只要是河南的早餐店，90%以上都有锅贴。

二、垛子羊肉

垛子羊肉是商丘市宁陵县的著名特产之一。肉做好以后要趁热叠在一起，用绳子捆起来，压成一大块，长方形，像桌子那么大，几十斤重。当地人喜欢把烧饼从中间切开，夹上切得很薄的扶壁羊肉，咬一口，把肉放进嘴里。

三、利民羊肉汤

利民羊肉汤是当地著名的小吃。不同于羊肉汤的浓烈气味，汤汁特别鲜美，制作非常讲究。简单用新鲜羊肉熬汤，加入19种传统食材，营养丰富，老少皆宜。其特点是三清，清香四溢，赞不绝口。当地人习惯吃杠铃炖蛋包子，不仅养胃，据说还能解酒。

四、哨子汤

哨子汤是商丘宁陵县的特产，有人直接叫它宁陵哨子汤。这个名字也有个开头。吃的时候要放在嘴上吹一吹，所以叫哨子汤。世世代代当地人都有早起喝哨子汤的习惯。小米磨成粉和20多种碎末一起放入水中。

五、商丘水冲馒头

当一盘酥脆香甜的金黄色端到你面前时，不提醒你也不会知道是什么做的。这是商丘睢阳古城的百年特产，水激包子。对于豫东商丘的村民，你一定非常熟悉。馒头蘸水煎是最大的特色。馒头切丁油炸后裹上糖汁。口感酥脆香甜，老少皆宜。是豫东宴席不可或缺的一道菜。

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