为何湖北久久鸭的脖子那么辣
发表时间：2024-07-22 01:01:18
来源：网友投稿
放的是福建福田的辣椒王，上等的好辣椒啊。肯定是辣椒--！
补充：
查到这些东西：想要的答案不可能会是这个吧？这样就没那么多人敢去吃了
辣椒精和辣椒红色素。
辣椒精
产品主要质量指标
性状深红色粘稠液体
辣素含量1.0%~10.0%
溶解性油溶或水溶
砷（mg/kg）≤4
重金属（以铅计）（mg/kg））≤30
铅（mg/kg）≤3
汞（mg/kg）≤0.01
乙烷残留（mg/kg）≤25
乙醇残留（mg/kg）≤25
使用范围及方法
辣味食品辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相当于80--120kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可。
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