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用做武汉久久鸭的老汤做羊肝怎么做

发表时间:2024-07-22 01:01:18 来源:网友投稿

食材

主料

羊肚

适量

羊肝

适量

羊心

适量

羊肉

适量

羊血

适量

辅料

适量

米酒

适量

料酒

适量

干辣椒

适量

无花果

适量

陈皮

适量

花椒

适量

大葱段

适量

鸡汁

适量

适量

花椒油

适量

步骤

1.锅里加入姜、米酒,下入羊血煮8分钟,煮熟捞出入凉水

2.羊内脏切片,加入料酒腌制,

3.干辣椒、陈皮、无花果、花椒、大葱段入锅中炒香,加入水烧开,再加盐、鸡汁,下入羊杂

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