减掉一斤需要消耗多少千卡
按照正常来说1g的脂肪可以释放出9.3千卡的热量。于是可以计算出,我们一公斤的脂肪完全释放的热量在9000千卡。但是市面上流传的一公斤脂肪等于7700千卡的热量。
其实这两者是不矛盾的,1公斤纯脂肪完全燃烧可以提供给身体9000千卡的热量的,但是当我们消耗了7700千卡时,身体的脂肪组织就已经减少了一公斤。
这是因为在我们体内的脂肪本身就是含有结合水的,1公斤的脂肪组织,实际上只要身体额外消耗7700千卡的热量就可以完全消耗掉。
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考虑到身体每日的热量摄入和日常消耗。现代的营养学观点认为,只有造成了能量缺口,才能够减去身体中的脂肪。
按照通俗的话来讲,就是每日摄入的热量减去日常的消耗(一般为1500千卡左右,因人而异),再减去我们运动消耗的热量,如果能够累积达到7700千卡,身体就会减少一公斤的脂肪。
相关拓展什么是热量
1、什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。
2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。
热量的单位:大卡,1大卡=1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物)4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
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