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如何提高“好胆固醇”的水平

发表时间:2024-07-22 03:48:20 来源:网友投稿

“好胆固醇”就是医学上说的高密度脂蛋白胆固醇,它可以把动脉硬化斑块上的“坏胆固醇”即低密度脂蛋白胆固醇清洗下来,运送到肝脏进行再处理,变成“好胆固醇”或者分解成胆酸通过胆道排出体外。“好、坏胆固醇”在体内是向相反方向转化的,也就是说“好胆固醇”高时“坏胆固醇”就低,反之亦然。可用公式说明此道理,低密度脂蛋白胆固醇=总胆固醇-(总胆固醇÷2.115+高密度脂蛋白胆固醇)。因此调脂治疗必须是“提好降坏”同时进行,方能收到良好效果。提高“好胆固醇”的方法有:控食降脂要求是四多四少八分饱,饮食搭配要科学。即多吃素食少吃荤食,多吃粗粮少吃细粮,多吃蔬菜少吃甜食,早中多吃晚餐少吃。研究发现,常年吃荤食多的肥胖者由于热量摄取过多,“好胆固醇”会降低,“坏胆固醇”会增高,所以降低血脂必须要降低总热量,只强调不吃肉类是不对的。食用油以橄榄油、玉米油和亚麻籽油为好,蔬菜类以洋葱、豆类食品为好。有人用相同品种、相近热量、相等胆固醇的食物做试验,让人一天只吃一顿饭,结果发现,只吃早餐的人比只吃晚餐的人胆固醇低。

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