薤白和野蒜的区别
发表时间：2024-07-22 04:18:23
来源：网友投稿
薤白和野蒜的区别是：外观不同。
薤白的根茎呈不规则的卵圆形，表面是黑色的鳞茎外皮，制干之后很皱，且呈半透明状。也带有大蒜的辛辣味。大蒜呈短圆锥形或扁球形，表皮是淡黄白色或者淡紫色，外面的鳞皮剥开之后，可以看到10个左右的蒜瓣，每个蒜瓣都有薄膜包裹。
薤白既是野蒜也是藠头，野蒜和藠头虽然是两种不同的植物，但它们的地下鳞茎在中医学上同功同效，都是炮制中药材薤白的原料。野蒜和藠头的叶子形状极为相似，都是三角形管状中空，而且叶片里面的部分会凹进去，形成一条长长的半圆形斜槽。
薤白生长环境
薤白多生长于生于海拔1500米以下山坡、丘陵、山谷、干草地、荒地、林缘、草甸以及田间，极少数地区（云南和西藏）在海拔3000米的山坡上也有。常成片生长形成优势小群，薤白耐旱、耐瘠、耐低温、适应性很强，是一种易种好管的粗放型经济作物。
薤白在中国除新疆、青海外，各省区均产，同时在俄罗斯、朝鲜和日本也有分布。薤白一般用种子栽培。薤白一般成片生长，形成优势小群，耐旱、耐瘠、耐低温、适应性很强，是一种易种好管的粗放型经济作物。
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