清代皇帝每天的伙食标准有多好
发表时间：2024-07-22 04:19:56
来源：网友投稿
在很多人的脑海中，清代的皇帝每天都是大鱼大肉的，甚至是满汉全席，他们的伙食标准真的是这样吗？他们的伙食标准到底是有多好？清代的伙食并不是一成不变的，不同的时代，标准也是不一样的，看到乾隆和光绪这两个时期，就能对清代的伙食有大致的了解了。
乾隆时期的伙食标准是几乎是顿顿都有肉，而且每顿饭的量是非常大的，真的不知道能不能吃的过来，其中有几个比较特色的菜就是野鸡热锅，还有不少临时添加的菜品和副食，一顿饭的标准和满汉全席也没有什么区别。
光绪时期菜品有了很大的改变，而且菜品的种类也增加了很多，在光绪时期和乾隆时期还是有共同之处的，那就是菜品非常的多，而且每一顿饭都有肉，最少不了的是口蘑肥鸡。
相对比在光绪时期的时候，菜品丰富了很多，而且比乾隆时期的伙食标准也高了很多，但同样的一点是他们的伙食标准很高，餐餐都是大鱼大肉，并不是清汤寡水，他们当时的伙食标准直到现在很多的人都达不到。
除此之外还有熏鸡丝等，每道菜的制作工序是相当麻烦的，在准备用膳的前几个小时，御膳房在准备食材的时候也是选择高档的，菜品的丰富程度远远的超出了我们的想象，一次做这么多的菜，可见皇帝在吃饭的时候是多么的奢侈了。
相对比在光绪时期的时候，菜品丰富了很多，而且比乾隆时期的伙食标准也高了很多，但同样的一点是他们的伙食标准很高，餐餐都是大鱼大肉，并不是清汤寡水，他们当时的伙食标准直到现在很多的人都达不到。
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