有些市面上的无糖饮料为什么喝起来是甜的
发表时间：2024-07-22 04:28:09
来源：网友投稿
市面上的无糖饮料喝起来是甜的是因为有人工甜味剂。
无糖饮料通常采用阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂来代替蔗糖，其甜度是白糖的几十倍甚至几百倍，所含能量却非常低。无糖饮料确实可称作是“零卡路里”饮品。但喝这种甜饮的人，体重还会照样增加。
有研究表明甜味剂的甜味会让人感觉吃了含糖的食物，进而刺激人体产生胰岛素，导致血糖下降，让人产生饥饿感，食欲增强。另外由于饮用者觉得“喝的是零卡路里饮料”，下意识地放纵自己摄入过量食物，导致热量超标。
无糖饮料的危害
害处一：促进肾结石。研究表明甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险显著相关。分析认为甜饮料降低了钙和钾的摄入量，增加了蔗糖的摄入量，可能是引起肾结石风险升高的重要因素。
害处二：促进肥胖。研究证据已经肯定，多喝甜饮料会有效促进肥胖，而少喝甜饮料有利于体重控制。
害处三：降低营养素摄入量。研究提示喝甜饮料多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少，淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。另外多喝甜饮料的人，整体上维生素和矿物质摄入不足。
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