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厨师工作职责描述英文版

发表时间：2024-07-22 06:04:08 来源：网友投稿

JobdescriptionanddutiesforChef:

Determinehowfoodshouldbepresented,andcreatedecorativefooddisplays.

Determineproductionschedulesandstaffrequirementsnecessarytoensuretimelydeliveryofservices.

Estimateamountsandcostsofrequiredsupplies,suchasfoodandingredients.

Inspectsupplies,equipment,andworkareastoensureconformancetoestablishedstandards.

Instructcooksandotherworkersinthepreparation,cooking,garnishing,andpresentationoffood.

Monitorsanitationpracticestoensurethatemployeesfollowstandardsandregulations.

Orderorrequisitionfoodandothersuppliesneededtoensureefficientoperation.

Recruitandhirestaff,includingcooksandotherkitchenworkers.

Analyzerecipestoassignpricestomenuitems,basedonfood,labor,andoverheadcosts.

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