我们在吃碳水的时候,为什么会有幸福感
碳水化合物是一种有机化合物,它为我们的身体提供能量,一般是以糖类复合物的形式存在于身体内。碳水化合物是身体细胞的主要供能物质,也是身体必不可少的供给营养物质。大部分的食物都含有碳水化合物,但是在选择饮食的时候,并不是越多的碳水化合物越好,而应该根据自己的身体状况选择含碳水的食物。我们日常食用的大米、淀粉等在做成食物摄入身体以后,里面的碳水化合物会转化成不可消化的单糖,这也是吃这些东西能吃饱的主要原因。有些人在吃了含碳水高的食物以后,会产生一种幸福快乐的感觉,比如有些人心情不好,但是吃高热量的甜食以后觉得心情会变好,这其实是碳水令身体的某些部位分泌了血清素。
一、碳水能让人产生饱腹感。碳水摄入不足的时候人会有饥饿的感觉,并且会因此影响到情绪,心情变得非常焦虑。但是当身体摄入足量的碳水化合物时,这些消极的情绪就会消失,人体也会因此产生一种放松的情绪。碳水产生的饱腹感能让人产生幸福感。
二、碳水能促进大脑产生血清素。血清素被称之为人类幸福感的制造机,当身体摄入大量的碳水化合物时,会促进大脑分泌血清素,血清素分泌足量后幸福感就产生了。同样碳水也能促进胰岛素的产生,这些都能影响到人的心情。
三、过多的摄入碳水也会致病。虽然碳水是主要供能物质,但是在选择食物的时候也应该选择更为健康的食品。摄入过量的碳水化合物可能会影响到消化功能,同时会降低人的免疫调节能力。不管多好的东西都有两百性,吃什么都应该控制量。
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