2021年高考考生饮食不需要大幅度调整

高考马上来临，看着孩子辛苦备考，家长也帮不上什么忙，就想让孩子吃的好一点，不过如果经常给孩子大鱼大肉，其实并不好。营养专家建议，高考期间，考生的饮食习惯不需要进行大幅调整，家长可适度帮孩子补充蛋白质，注意饮食荤素搭配、粗细均衡。

1、注意补充蛋白质，均衡营养

首先要保证摄入充足的蛋白质，提高免疫力，保持大脑强健。 其次应多吃一些富含胡萝卜素的食物。胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，可以加强对人体黏膜的保护。目前正处于疫情期间，保护黏膜可以减少一些呼吸道疾病。

另外考生在备考期间可以吃一些富含磷脂、不饱和脂肪酸、DHA的健脑食物。例如一周可吃1-2次海鱼、每天吃一小把坚果。每天吃1个整鸡蛋，不要放弃蛋黄，蛋黄中的卵磷脂可以提高大脑的记忆力。

考生们可以多摄入富含铁元素的食物，例如红肉、血豆腐、猪肝。铁是运输氧气和血红蛋白的，如果大脑缺氧，我们可能会记忆力下降，多吃含铁的食物大脑可以更清晰。

主食的选择也应当注重粗细搭配，可以在主食中适量添加一些粗粮。如果吃纯粗粮，饱腹感强，而且会延长排便时间，有可能会扰乱考生的作息时间。

考生在高考期间的饮品最好以温开水、淡茶水为主。过甜的饮料会导致考生口渴、胃反酸，影响备考状态。

2、尽量避免油煎油炸烹调方式

早餐：牛奶、鸡蛋、菜肉包子、芝麻菠菜

高考期间高强度的考试需要身体提供充足的能量。建议家长在准备高考早餐时不应忽视主食的作用。从能量的角度讲，碳水是直接从淀粉多糖变成单糖葡萄糖，葡萄糖是大脑唯一的能量来源，为了保持能量充足，考生一定要吃适量的主食。

在选择主食时可以粗细搭配，例如主食的面皮可以选择使用白面粉、黄豆面、玉米面的混合；在早餐中也应考虑补充充足的蛋白质，荤素搭配。我们可以给孩子吃点鸡蛋、牛奶，如果不爱喝牛奶、牛奶不耐受，可以将牛奶换成豆浆。另外还需要补充些新鲜蔬菜，例如芝麻菠菜、芹菜腐竹等。

午餐：牛肉番茄蛋、番茄炖牛腩、青椒猪肝、香菇油菜

午餐中一定要注重补充优质蛋白。肉类中的优质蛋白可以很好地供能，铁、锌、硒等微量元素能够帮助提高免疫力。青椒等蔬菜富含维生素C，都对孩子的身体有好处。

晚餐：蒸黄鱼、芦笋拌鸡丝、鸡汤娃娃菜、热拌菜

考生晚上的饮食应该相对清淡，但仍要注重补充蛋白质。尽量少油家长可选择海鱼、鸡胸肉等油脂含量比较少的肉类，减少油炸、油煎等烹饪方式，可以选择少量的香油、醋等调味。

高考期间考生一天中的饮食需要保证有肉类、鱼类、禽类、豆制品、奶制品、鸡蛋、蔬菜水果，加餐选择水果和坚果，主食应当粗细搭配。每天至少保证12种食物，每周保证25种食物。家长应选择多种烹调方式，尽量避免油炸油煎。考生应尽量避免黄豆、韭菜、洋葱等容易胀气的食物，减少排气，以免影响到周围同学和自己的心情。

高考期间饮食有哪些注意事项

眼看着就要高考了，想必家长朋友们一定想着，这段时间一定要给自家孩子好吃好喝，这样才不会影响到孩子们的正常发挥。

你知道吗？这种做法是错误的！

高考临近孩子们学习压力大，生活节奏快，大脑总是时刻处于高度紧张状态，这时候消耗的营养固然要多，尤其是考试期间，需要补充大量的碳水化合物、维生素C、维生素B和铁，保证大脑消耗能量的均衡。

但也要注意千万不要过度补充营养，尤其是大鱼大肉，这反而会增加肠胃的负担，不利于大脑的血液供应。肉类、鱼类食物中含有丰富的酸性物质，可能使大脑灵活性降低，让考生产生疲劳感、记忆力衰退的情况。

考生在考试前，一定要注意营养均衡、全面，注意肉蛋奶和水果蔬菜的科学搭配，不要过于油腻和清淡。

还有就是注意，不要突然改变饮食习惯，会造成孩子的大脑出现不适，考生的胃肠道可能出现耐受不良，可能引起腹胀、腹泻和食物过敏。尤其是注意不要给孩子乱吃补品和营养品，很容易造成孩子上火、性早熟、肥胖，甚至会对肝、肾产生一定的损伤。

正确做法

早上孩子太紧张，不爱吃饭，没有食欲，还是要让孩子带上一些面包、牛奶、巧克力，早上十点左右吃一些补充能量。这是因为考生上午考试时血糖量会持续下降，还可能伴有饥饿感，身体出现迟钝，可能影响孩子的发挥。

中午饭菜的种类不宜过多，可以做一些孩子平时喜欢的食物，主食也要保证充足。适当选择鱼、鸡蛋、肝脏、瘦肉等食材，除了含有蛋白质，还含有丰富的维生素B2、维生素A、钙、铁等物质，可以改善大脑功能，增强记忆力。

考试期间正处于夏季，口味宜清淡，忌油腻生冷，除了上述食材，还可以增加花生米、菠菜、绿豆芽、芹菜、水萝卜等。

家长朋友们固然都希望自家孩子能考上理想的大学，但也不要给孩子过多的压力，平常心对待即可。保证均衡营养的饮食的同时也别忘了保证孩子有良好的睡眠，第二天才有足够的精力，来应对高强度的考试。

高考前的考生，可以将自己的生物钟调整下。晚上十点钟就开始休息，同时中午也可以睡睡午觉，散散步、听听音乐。这些都有助于稳定心情。

高考生考试期间就尽量不要上网了，尤其不要看强烈刺激的武打、枪战等影视作品，这些很容易让大脑皮层产生兴奋，影响考试。

考生在考前一定要仔细核对考试用具，千万不要遗漏。尤其是准备好相关证件和文具，包括：准考证、身份证、手表、签字笔、2B铅笔、尺子、橡皮、面巾纸等。注意收听天气预报，做好防晒防雨的准备。

考试的时候如果觉得紧张、怯场，可以先深呼吸几次，让自己心情平静一会儿，做法是先吸气4秒钟，再呼吸4秒钟。呼吸和吸气之间停顿2～3秒。

如果还觉得紧张，不妨揉一揉自己的太阳穴、劳宫穴、神门穴，按压30秒为宜，按揉的时候可以闭目养神，让自己尽量放松。

以上就是考前的一些注意事项，还请大家多多留意，提前准备好。

祝各位考生发挥正常，都能如愿考上理想学府！

【参考文献】

[1]朱燕. 高考期间如何健康饮食[J]. 饮食科学,2017,(04):20.

[1]李华南. 高考期间饮食起居指南[J]. 开卷有益-求医问药,2021,(06):10-11.

[2]谢涛,唐柳春. 青少年营养平衡食谱优化设计[J]. 中南林学院学报,2003,(01).

2021高考前状态不好怎么办 怎样调整状态

又一年高考马上就要到了，很多同学们和家长都很想知道高考前状态不好怎么办，以下是一些相关信息的整理，希望能对同学们有所帮助。

高考前状态不好怎么办

保持合理的饮食：一日三餐按时吃，肉类蔬菜米饭水果合理搭配，不要吃过于辛辣和油腻的食物，这些会加重身体负担。

保持规律的睡眠：优质的睡眠对身体状态和心理状态至关重要，必须保证每天至少7个小时的睡眠时间。每天晚上十点以后不要看书或玩手机，让大脑进入放松状态，十一点之前一定要上床睡觉！上床后放松身体、放空大脑，快速入眠。万一失眠不要翻来覆去胡思乱想，起来静坐3~5分钟再躺下。

自我放松克服焦虑和紧张情绪：人处于放松状态，大脑才能高效运转，也就是我们平常说的才思敏捷。自我放松的方法有很多，起来散散步，看看远方的景色，听听喜欢的音乐，和朋友相互鼓励等等。

坚定必胜信念，发挥最佳水平：短时间提升知识基础是不大可能的，短时间提升考试状态却是可能的。狭路相逢勇者胜，考生必须要坚定必胜信念，能把自己的水平发挥出来就是胜利！

高考前睡眠不好怎么办

要给自己暗示，我很年轻，即便失眠了，一晚不睡觉对我来说也完全不算什么。因为最怕的就是陷入“有压力—失眠—压力更大—失眠更严重”的恶性循环，要从中间环节斩断循环。

不少高考前夜失眠的考生，一夜辗转反侧，睡眠多的四五个小时，有的甚至一夜没有睡着。他们在第二天高考一拿到试卷的时候，仍然可以集中注意力，发挥出正常水平，原因有二，一毕竟是高考，二是考生们年轻。

所以大可不必过分担心，失眠没什么大不了，当你能够做到这样想的时候，往往就不会再失眠了。

你对2021年的高考生有什么建议？

一、考前复习的策略很重要！

临近考试考前复习是巩固提高分数最后的机会，但不能盲目的去复习做题。首先最重要的是要保证做题的手感，会做的题目不能因为大意和不细心而导致出错；其次不要专门花时间去研究那些偏题、怪题，重心一定要放在常考的知识点上；最后课本的知识点乃重中之重，高考的试题万变不会离开课本，对课本知识点的巩固一定排在第一位。

另外每天也可以抽出一段时间来写写考前日记，除了可以练习写作外还能达到放松身体以及激励自己的目的。

二、高考期间饮食一定要注意！

很多家长为了孩子在高考期间能够发挥出好的成绩，刻意给孩子每天吃大鱼大肉，这样的方式是严重不可取的。高考期间的饮食一定要以清淡为主，保持和平时一样的饮食习惯即可，不要为了补充营养而刻意多吃，如果高考期间拉肚子了，后果会很严重。

虽然高考期间饮食不要多吃，但也不能走极端而故意少吃，饭吃不饱身体就无法将大量的血液运输进大脑，这样同样会影响考生在高考期间的状态。

3

三、高考期间心态最影响发挥！

其实高考期间最影响发挥的便是考试心态，很多考生心态不好，紧张其实是因为害怕自己高考时发挥不好，从而给了自己过多的压力，压力越大反而越影响发挥。

在考试的时候，只需要将高考当作平时普通考试去对待即可，很多考生在高考期间往往因为过度紧张而导致发挥不佳。

高考也不是只有一门单独的考试，它是很多科目的综合考试，一门科目没有发挥好并不代表着后面的科目也会有不佳的发挥，只要能够把握住后面的考试，一样可以考出让考生自己满意的成绩。

4

四、高考期间勤看天气预报！

天气往往都变幻莫测，提前太长时间去看天气预报可能也不一定能预报特别准确，这就需要考生在高考期间频率高一点地多关注天气情况从而采取相应措施以应对。

如果是降温阴雨天气一定需要备好雨伞外套等预防温差过高而导致的感冒，如果是酷暑天气则需要预备一些如太阳伞、防嗮霜、风油精、清凉油等防止中暑。

5

五、迟到15分钟禁止进入考场！

考试以前一定要熟悉考试地点的位置，弄清楚居住地到考场的交通状况，考试当天不要赖床，准点出发避免迟到。

无论哪一门的考试，考生一旦迟到了15分钟以上是禁止进入考场的，这点一定要注意。

6

六、备齐考试用品，“禁品”一定不要带！

准考证、身份证与文具是一定要带齐的，写字笔只能用黑色签字笔或者钢笔，而涂写答题卡的铅笔只能是2B铅笔。

无论任何的书籍、笔记、报纸、草稿纸、涂改液、计算器、手机、记事本和一切电子产品都属于高考考场的禁品，一律不得带入考场。

7

七、拿到试卷后不要立马答题

考生在接到考试试卷后不要立马进行答题，首先要认真的检查试卷的种类（卷1、卷2、答题卡等）是否齐全，试卷的页码是否有漏缺，每一张试卷与答题卡是否有破损、印刷不清或者漏印的情况等等。

如果考生发现了试卷有任何问题，应当立即向监考员报告换取试卷等。

如果试卷检查后没有任何问题，第一件事便是将考生本人的准考证号与姓名准确无误地填写在试卷、答题卡、稿纸的规定位置。

另外试卷与答题卡一般都是提前发放的，一定要等到开考信号发出后，考生才能够开始答题，否则提前答题也会一样按照违纪处理。

8

八、在最后一门考试结束前不要去纠结上一门考试

很多考生有一个习惯就是在考试结束后会立马与同学对答案，其实这样是完全没有必要的，首先你并不能够确定其他同学的答案就一定是正确答案，其次考试都已经结束了，了解自己所做题目的对错并没有太大的意义，反而还会影响心情扰乱思绪。

如果真的要对答案估分的话，也等全部科目考试完毕后再对照官方公布的答案进行估分，这样你才能相对准确的估算出自己的成绩且不会影响自己的考试状态。