西餐厨师培训去哪好

西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠，发展迅猛，人才匮乏，市场缺口每年递增。需求决定西餐行业的人才在不断增长，于是越来越多的年轻人热衷于学习西餐，那么西餐厨师培训学校哪里好？

在求学者还未对这个领域熟悉之前，第一时间可能会想到要去当学徒吧，我们不能否认师傅的手艺好，但是不是手艺好就能让你的手艺也一样好的，这其中缘由有很多。师傅可能自己的能力强但是教学并不在行，也做不到对学徒因材施教，在教学上浪费的时间和精力可能都会比较大。也可能当学徒时大部分时间都是用来打下手，真正自己去操作的机会十分有限。

因此要想在最短的时间学到更专业的西餐技术，学习更有效率，更节约时间成本，该去哪里学习呢？不妨去正规学校进行专业的学习。

一来专门的西餐厨师培训学校可以给学员进行更加正规的培训，提供更加完善的现代化硬件设备，也能有更多的动手实践的机会，在理论和实践的结合方面做的更好一些。二来整体的学员出徒的时间上是大大的缩短的，并且有的培训学校在学员毕业后，还会有相应的创就业帮扶政策，更有利于学员毕业之后的创业就业。

那么西餐培训学校都会学些什么呢？法式菜系列、意大利菜系列、美国菜系列、俄罗斯菜系列、英国菜系列等菜系，日本寿司、韩国泡菜、海南鸡饭、新加坡肉骨茶、印度咖喱鸡、泰式海鲜粉丝沙拉等东南亚菜系列等等，学得种类越多，所需时长越久，可以是两年、半个月、还有私人定制短期，除了西餐制作，也会有酒店经营管理的课程，以培养具备独立创业能力的人才为目标。所以还是专业的培训学校更合适一些。

去哪里学西餐技术比较好？

对于许多现在的年轻人而言，会西餐料理似乎是一件很酷的事情，但是想要精通却不能仅仅依赖于看教程、看攻略，唯有在专业西餐老师的手把手教授下，才能避免走弯路。在长沙学西餐大概需要多长时间呢？

学西餐主要看学习时长和学习需求

如果你是初高中毕业生，年纪小，涉世未深，对于自己的未来还没有特别明确的目标，建议选择长学制课程，3年制的课程，学习的品种多，涉及的范围广，毕业之后会有多重选择。

如果你是待业人群或转业人群，未来打算就业做西餐师，建议选择长学制课程，1-2年学制的课程，能够全面学习，掌握扎实的技能，未来就业优先享优质就业机会。

如果你未来想自己开店做老板，做事业的主人，开西餐厅、日料店、韩式餐厅等，建议选择精英创业班，能够学习当下流行的产品，紧跟市场潮流，同时提供创业帮扶，多方面给予帮助。

如果你对西餐感兴趣，或者想进修某个专项技能，可以选择短期班或技能进修班，针对性地学习。上课时间灵活，技能水平进步快。

学西餐主要看学习能力

同样的课程为什么有的学员学得快，有的学员学得慢，有的学员做得好，有的学员做得一般，这是跟学习能力、接受程度、理解力有关的。

勤能补拙学技能需要付出，需要努力，需要比别人更勤奋，花更多的时间练习。多次正确实操后形成的产品记忆，才是真正吸收了课堂核心的表现。

学西餐主要学校实力

一所有实力的学校，拥有科学的教学模式，能够提高你的学习效率；先进的硬件设施，让你毕业后与就业岗位顺利接轨；雄厚的师资力量，丰富的教学经验，保证好的教学质量，让你每天都有进步，更高效地掌握扎实的技能。

长沙新东方西餐专业，由经验讲师授课，情景式教学，从工具的认识、技术的原理，到实际操作、运用、创新，一步步循循渐进，使得教学达到更高质量、更高效率，帮助同学们掌握专业的技术。

如果你现在长沙学西餐专业，建议来长沙新东方烹饪学院专业的烹饪培训学校看看~

西餐可以去哪学？

学西餐选择学校很重要，不同的西餐厨师专业,针对不同的学生群体,培养目标各不相同。

例如,两年制西餐大厨专业,以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。

1. 师资队伍。好老师教出好学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要，老师都不会的技能肯定教不会学生。

2. 学校专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，

3. 学校品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

4. 学校设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。

5. 学校创就业：学校有专门的创就业指导中心，与全国企业机构合作，定期举办人才交流会。