虾酱的做法
发表时间：2024-07-25 10:28:42
来源：网友投稿
虾酱的做法：
食材：虾丝2000g、盐（海盐最好）400g。
1、刚买来的虾丝不用清洗，很干净，如果水份不多也不用沥水，因为在发酵的过程中水份会蒸发一部分，成品会很稠。
2、加入盐拌匀。
3、放阳台盖上纱布晒太阳，每天搅拌一到两次。
4、晒两周就差不多了。
5、装瓶放冰箱即可。
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