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菠菜和豆腐同时吃，这样容易结石吗

发表时间：2024-07-25 14:03:43 来源：网友投稿

因为菠菜和豆腐进入胃肠形成草酸钙，会加重肾结石。而肾结石的“结石”是草酸钙凝固而成。因此建议肾结石、膀胱结石和尿道结石患者不要同时食用菠菜和豆腐。肾结石患者建议避免豆腐和菠菜。肾结石是临床医学中较常见的泌尿系统疾病之一，一般来说引起肾结石的因素有很多，包括年龄因素、环境因素、遗传因素、饮食因素、药物因素和感染因素，而该病的症状主要包括恶心、呕吐、腹胀、血尿、腹痛、烦躁和发热等症状。患上这种病对病人来说是不幸的，病人所能做的就是及时发现病情得到控制，不要让病情变得更加严重。

患肾结石的人不应该吃菠菜和豆腐。菠菜富含草酸，而豆腐则富含钙质。两者的结合产生大量的草酸钙。一般肾结石、尿结石，都是由于过量摄入草酸钙而发生的饮食问题。所以一般患肾结石、尿路结石的病人，在治疗期间医生总是告诉病人，不能吃菠菜，也不能吃菠菜和豆腐搭配饮食。威尔。菠菜中的草酸含量最高，钙和蛋白质在豆腐中也是最丰富的植物制品。

草酸和钙是近亲，都与食物烹调，最容易形成尿路结石。不要说患有肾结石的人不应该经常吃菠菜、豆腐，更不能经常吃菠菜和豆腐做成的菜，也不要经常吃患有肾结石的人。肾结石属于钙结石，而得肾结石的人，已经没有年龄限制，至于肾结石的人可以长时间吃菠菜豆腐，很容易服用偏人!！菠菜作为绿叶蔬菜，营养丰富，但含有大量的草酸，而草酸和钙很容易结合成草酸钙，加重肾结石的症状！

豆腐作为一种营养丰富的食品，自然含有更多的钙。名义上菠菜和豆腐不能吃，也是许多营养学家提倡的，但事实并非如此，因为菠菜加热后，草酸被破坏了，而且没有一个豆腐不好的组合！患肾结石的人长时间不能吃菠菜和豆腐，不是因为菠菜中含有草酸，而是因为豆腐中含有钙！不仅豆腐、牛奶、虾等含钙丰富的食物，对于肾结石患者也要注意饮食！

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