蒸鸡蛋羹的方法
发表时间：2024-07-25 15:52:19
来源：网友投稿
方法如下：步骤
1、 准备好鸡蛋和温水120g，鸡蛋去皮后60g，这时可以锅中放适量水烧开；步骤
2、 鸡蛋打入容器中，放入适量盐和温水打散；步骤
3、 用过滤网过滤一遍，滤去浮沫；步骤
4、 过滤好的蛋液蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞；步骤
5、 等我们做好，水差不多也开了，水开后放入.中小火蒸10分钟左右；步骤
6、 小勺里倒入少许生抽和香油，淋入蒸好的鸡蛋羹中；步骤
7、 撒少许葱花装饰即可。
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