理化检验主要检验什么
发表时间：2024-07-25 16:20:13
来源：网友投稿
理化检验主要做水质或者食品等理化指标的测定。
理化检验法是在实验室的一定环境条件下，借助各种仪器、设备和试剂，运用物理、化学的方法来检测评价商品质量的一种方法。它主要用于检验商品的成分、结构、物理性质、化学性质、安全性、卫生性以及对环境的污染和破坏性等。
理化检验法的局限性
1、需要一定仪器设备和场所，成本较高，要求条件严格。
2、往往需要破坏一定数量的商品，消耗一定数量的试剂，费用较大。
3、检验需要的时间较长。
4、要求检验人员具备扎实的基础理论知识和熟练的操作技术。因此理化检验法在商业企业直接采用较少，多作为感官检验之后、必要时进行补充检验的方法，或委托商检机构作理化检验。主要有：物理检验法、化学检验法。
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