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咖喱鱼蛋怎么做

发表时间：2024-07-25 16:45:05 来源：网友投稿

　鱼蛋的原料是一种俗称海狼的鱼，体形硕大，样貌不佳，但肉质却精劲鲜美。大概只有灵活的香港人，才会想到把潮州鱼蛋搭配上东南亚的辛辣咖喱，制造出最美味的本土小食。深夜凌晨两三点的旺角依旧喧哗热闹，售卖鱼蛋的街头食肆依然客似云来。而最道地最入味的咖喱鱼蛋，吸满一天浓浓汤汁的鱼蛋香醇诱人，也只有在这个时间段的旺角才可以有幸品尝得到。

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