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明厨亮灶标准是什么

发表时间:2024-07-25 17:52:49 来源:网友投稿

是餐饮服务单位为让消费者享有知悉其接受服务真实情况的权利,通过采用透明玻璃窗(或玻璃幕墙)、视频显示、设置参观窗口等方式方法,将餐饮服务关键部位与环节进行展示的加工制作方式。《中华人民共和国反食品浪费法》第七条餐饮服务经营者应当采取下列措施,防止食品浪费:(一)建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容

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